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美食

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1
发表于 2003-8-3 21:31:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
豉汁排骨  D" x5 B6 O  N$ ?  P5 A! m; r, K
干烧荷兰豆9 M' {' \+ M( X" x( y
菠萝咕咾肉  f: J! C5 x. W8 a4 a7 i7 \
口水鸡
: ^8 @$ B* I! U麻辣豆腐, D4 Q% X' \" Y9 X( v4 ?: E& x& `
干煸芸豆  j3 c- F9 _. Q! O
烧茄子0 v* k! n9 W$ g' m+ I
红烧茄子    - ]9 q, i9 p+ [9 \  z  W+ ]
                  
) T2 x  |" g4 k7 X  菜名:烧茄子- w4 ^9 M+ x3 q& v( G  o7 L7 a4 }) j
价格:5.00元) S4 [3 ~) b4 ^
原料:上等绿皮茄子、土豆、尖椒、精瘦肉
! M% U1 Z! b1 N; u特色:质地软嫩、郁香可口、色泽绚丽、滋浓味厚。   
+ n) F1 q( }1 O9 }                  $ k" @; b) Z. X! O; t
  【原料】 ) ?/ ^, I: S5 h$ C. T+ Q
茄子750克、肉片50克、葱姜蒜50克、酱油、盐、糖、鸡粉适量,水淀粉适量。 : C; k/ Q$ E* e' A
【制作过程】
) a, e6 L% _0 Z+ B$ h( ]1、将茄子切成滚刀块,葱姜蒜切末待用。
7 a. M3 ?  q2 q3 i/ e2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入哈哈茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。. X* w4 K& W( S: U
3、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱姜蒜,哈哈下肉片炒散,烹入酱油,加入少量水和鸡粉,放入茄子、盐、糖,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,最后用淀粉勾芡即成。  
8 X' K/ X% T$ J) T2 e! D& O) R
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CB 该用户已被删除
2
发表于 2003-8-3 21:36:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-3 22:45:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
魔术师怎么不来发啊。
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发表于 2003-8-3 22:46:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-3 22:52:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
魔同学怎么不来发?
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6
 楼主| 发表于 2003-8-4 09:43:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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7
发表于 2003-8-4 11:53:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
去忙漫画研究社了吧。
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coco 该用户已被删除
8
发表于 2003-8-4 12:35:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我爱美食!我爸是厨师!幸福啊!!!!!!!
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