理发店推出下跪服务 若顾客不满意可罚店员裸奔 2005-09-22 08:39:45 杭州网--都市快报
% C. O2 x3 _$ _% O& j前日22:27 杨小姐来电:我是下沙高教园区的,在学府街上,有一家美发店在店门口的玻璃上贴着一张很大的黄纸,上面写着“我们员工的誓言——我们的品质得不到你的满意,将全员裸奔!”。 我问了问去过那家理发店的一些同学,大家都说他们的服务让人不太好接受——店员对进门的客人,都是用一种半跪的姿势来迎接的,有点像求婚的样子,搞得客人,特别是女孩子很尴尬。 记者刘水清核实报道:昨天上午11点左右,在这家美发店门口,没看到杨小姐所说的那张“将全员裸奔”的黄纸。不过,在店门口,却看到了另一番景象——一位十八九岁的小伙子低着头,双手合十,手上吊着一块“违反店规,接受被罚”的牌子。牌子上还有落款:“发型师小三”。 8 G! H9 ~& @; c* e
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见有人上来搭话,发型师小三抬起头,笑了笑:“早上上班,我迟到了一分钟,按店规要在外面罚站15分钟。这种处罚还算轻的,如果我们和顾客争执,就要在太阳底下罚站了。” 有两位女同学经过,她们认识小三。小三有些不好意思,不过还是主动打了招呼,并直接了当地说:“今天迟到罚站。”两位女同学笑了笑,没说什么。 这家理发店是今年8月底开张的,店面四五十平方米,员工12人,年纪都在20岁上下。小三说,他们都是同班同学,从上海一家美容美发学校出来的,这家店也是学校的连锁店。 四五分钟后,店长出来让小三回屋。随店长进店,门边的四位员工同时鞠躬,整齐地喊了声“欢迎光临”。 和我们同时进来的丁先生想洗头,一位戴墨镜的小伙子引他入座,然后端来一杯水,走到丁先生身旁,单膝跪地,双手递上水,紧接着自我介绍,介绍完毕,再起身洗头。 “这种半蹲式的服务,是我们店里的特色,也是我们在上海培训时学会的,这样做是对顾客表示最大的诚意和尊敬。在国内传统的理发店,工作人员都是站着的,这样会给客人一种居高临下的感觉。”店长说。 店长接着说,理发店刚开张,有些规定是很严的,包括迟到罚站等惩罚。“不过,这些规定都是我们向老板当面保证接受的。上星期,我迟到了,第一个在外面罚站,没二话好说的。” 发型师小李接上话说,在上海培训时,校长教他们鞠躬、半蹲,还要求他们遵守严格的店规,迟到要罚站,卷发没做好要罚跑。“刚开始,大家都接受不了,感觉太伤自尊了。可过了两天,看到校长都是这样给顾客服务的,我们也就接受了。没办法,我们在外面打工赚点钱不容易,老板要我们做,我们就怎么做。” 丁先生洗好头,出了店,摇摇头说,第一次碰到这种半蹲式的服务,“常说男儿膝下有黄金,怎么能随便给人下跪呢?他们这样是不是有损自己尊严?反正我接收不了。” 再问起那张“服务不满意,全员裸奔”的黄纸,店长说,早上八点半的时候,看到城管在边上检查,怕黄纸上写的东西出问题,就叫人撕掉了。 “黄纸贴了两三天,是老板想出来的,事先没有跟我们商量过。不过,我们明白老板的意思,主要是想通过这种方式激励我们更好地工作。 “如果顾客真不满意我们的服务,我们会返工重做,或退款,顾客通常都会接受的。哪有顾客会真叫劲的,真叫我们去裸奔?店里的顾客大都是附近的大学生,他们素质都很高的,不会提出这种要求。” 编者的话:说出去的话,泼出去的水。如果真来这么一个“刺儿头”挑毛病,不要返工,不要退款,就要发型师们裸奔,介个办办? , y, H B% e5 r, F
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