中国小吃的英文表达 (转贴)

Elainelai

烧饼　　　　　Clay oven rolls     油条　　　　　Fried bread stick
; B% f; e/ v3 b" b0 d
水饺　　　　　Boiled dumplings    蒸饺　　　　　Steamed dumplings
0 O: U% d/ Y0 `3 p, F
) g! N3 D3 J/ L& X" W9 J9 L馒头　　　　　Steamed buns       饭团　　　　　Rice and vegetable roll

蛋饼　　　　　Egg cakes       皮蛋　　　　　100-year egg
1 e% ~2 F  _6 L  |3 O- B
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg    豆浆　　　　　Soybean milk
8 q" {5 L+ [4 ?4 U: r; e
饭 类
# c& i3 ]4 t8 `! L' u
9 Q# B7 B# B3 v9 L稀饭　　　　　Rice porridge           白饭　　　　　Plain white rice

油饭　　　　　Glutinous oil rice     糯米饭　　　　Glutinous rice
# q3 T" ?- N, U' Q* W
' {& C6 z: D+ W: k* c蛋炒饭　　　　Fried rice with egg

3 x9 v8 ^# [! L. n8 ]' ~. M; n面 类
7 W2 s) f6 c: W* B# {; e9 P
馄饨面　　　　Wonton & noodles       刀削面　　　　Sliced noodles

! F- L( D3 V3 c. ?$ ?) E麻辣面　　　　Spicy hot noodles        麻酱面　　　　Sesame paste noodles

榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles

8 R& t- a! H' q, G& E" j米粉　　　　　Rice noodles      炒米粉　　　　Fried rice noodles
5 a* k! @/ J) ]; P) W
冬粉　　　　　Green bean noodle   

* {3 i, f9 L1 x; d汤 类
( Y3 B# o$ h) F# D4 v( \( u) V. [
鱼丸汤　　　　Fish ball soup      貢丸汤　　　　Meat ball soup
! n8 v! ^: ^: d
  `8 p, I' \( W# @) ?3 k蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup     蛤蜊汤　　　　Clams soup
7 y2 O+ t9 w# }' o/ Q
牡蛎汤　　　　Oyster soup     紫菜汤　　　　Seaweed soup
, K9 G0 A+ B& ]
4 @( u8 h& @8 M% K$ o+ V酸辣汤　　　　Sweet & sour soup     馄饨汤　　　　Wonton soup
  s/ i) @/ p2 ]  h/ S( M
( F: Q6 W9 @" i' S. t6 Y" J/ \; v/ R猪肠汤　　　　Pork intestine soup     肉羹汤　　　　Pork thick soup
" o9 r/ N" m" e( A* j3 q/ {  k) N( E
$ P; H$ }+ f* G$ n鱿鱼汤　　　　Squid soup

甜　点

4 |; N; G8 X( z0 L) }糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks    长寿桃　　　　Longevity Peaches

麻圆　　　　Glutinous rice sesame balls     麻花　　　　　Hemp flowers

冰　类

绵绵冰　　　　Mein mein ice     麦角冰　　　　Oatmeal ice

9 E  z) F8 N2 }0 h9 i4 K* o紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice      八宝冰　　　　Eight treasures ice

* w! H' ?: A* H3 i7 {' [5 {豆花　　　　　Tofu pudding   
8 o$ e' {  L8 {+ g( R* b6 D
, n" a3 O+ m0 ~果　汁
; p: v+ w9 k8 _) R6 d; a: n
! V- J& Y! e" O甘蔗汁　　　　Sugar cane juice    酸梅汁　　　　Plum juice

杨桃汁　　　　Star fruit juice      青草茶　　　　Herb juice
9 S2 M% R' X- x
1 O  s& p$ ^! I5 J点 心
" @& ^. L# U- }# l7 V6 u7 u* k
/ ~3 T! `" L( w" L- J: T牡蛎煎　　　　Oyster omelet    臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

9 `+ x. ^, I! k' z8 [( X油豆腐　　　　Oily bean curd    麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd

5 @& j# G5 V, Y5 n5 J) U虾片　　　　　Prawn cracker     虾球　　　　　Shrimp balls
) y. P+ h; Q+ m9 {: e7 S
春卷　　　　　Spring rolls       蛋卷　　　　　Chicken rolls

筒仔米糕　　　Rice tube pudding     红豆糕　　　　Red bean cake
8 N. P/ Z) d( U
' N" S3 j7 U- a0 p绿豆糕　　　　Bean paste cake      糯米糕　　　　Glutinous rice cakes

7 D3 B, E2 I  l4 {1 t萝卜糕　　　　Fried white radish patty     芋头糕　　　　Taro cake
, B% o( q9 [- a. R5 B  \, i$ [8 H7 R
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs     水晶饺　　　　Pyramid dumplings

/ v% f/ ~. y$ w肉丸　　　　　Rice-meat dumplings      豆干　　　　　Dried tofu
' P9 d. u+ @* R
其 他

+ N2 X# b: T& a" L) n* C: S4 I. _当归鸭　　　　Angelica duck    槟榔　　　　　Betel nut
: h2 o1 ^* s3 u
+ s, s$ C8 f' q0 h$ J$ `火锅　　　　　Hot pot
& j* X6 D* q9 i
4 `1 T% ~, M* A+ ~6 l6 i

这个要顶～
5 ~- V- m- b/ u; y5 I+ E7 q
0 j+ ]) e" }8 Y' c. P) P( L如果请国外的MM吃小吃这个就用的上了
: V' T4 l1 b9 x/ e. ]
3Q

心似琉璃

翻译有中国特色的食品确实很困难，写作时经常会用到