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蜂蜜有安神作用,比药物更绿色,而且还有好多益于健康的其他作用,蜂蜜有好多种,很多人不知道每种蜂蜜的功效及作用。现在我搜集一些网上及自己积累经验,好好谈谈各种蜂蜜的作用与功效。如有更多蜂蜜疑问,或者蜂产品方面的问题,请邮件咨询askmebee@gmail.com,本蜂农一定尽力解答。每封邮件必定回复!
7 ^: c! g) p7 P* u Q8 Q 以下是各种蜂蜜功效:3 o; G* o8 e/ L
1、百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。
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2、玄参蜂蜜,内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。
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+ \+ p( t! B" z. `4 m3、冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,祛风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。
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4、龙眼蜜南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾,补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。特别适宜妇女食用。
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5、野玫瑰蜜,野玫瑰花形烂漫,其蜜深植内中,故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品多采自山西晋中地区,香味扑鼻,在芳香蜜种中堪称一绝,其味薄而醇,细品之,可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。
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6、荆条蜜,又称荆花蜜,立秋前后,秋高气爽,荆花丛中,蜜蜂穿梭其间,采花露酿制成荆花蜜,浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为“一等蜜”,本品采自华北地区,南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。
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# v- n6 d; t( Q7、椴树蜜是我国东北特有蜜种,蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶,本品有养胃补虚、清热、补中,解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢,是难得的森林蜜种。4 W! B5 G- X/ D. b! b2 M
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8、紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜,色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒,祛风明目,补中、润澡、消肿利尿之特殊功效,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。9 M$ I: a& d9 g+ ]
9 Y( y# d2 x; S1 V- p/ {& A8 r9、野菊花蜜,该蜜能止渴生津,清热降火,祛风解毒,平肝明目,尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。菊花品种数量多达900余种,但其中能产蜜的为数极少。 事实上,市面上的“菊花蜜”大多为向日葵蜜和产自新疆的蓟花蜜,因向日葵和蓟花皆属菊科,商家出于广告效应,统称为“菊花蜜”。
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10、洋槐蜜,又称槐花蜜是夏季蜜种。水白透明,质地浓稠,不易结晶,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口。是陈记蜂场采自于华北地区的上等好蜜。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。
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* h6 a( C: E/ Q8 H/ N11、桂花蜜稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录:柃木桂花“祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。0 `& l* F( d9 W3 W) |" [- k1 J
, }1 k: A8 q: I! k- D( @12、蒲公英蜜蒲公英属菊科,原名蒲公草。《新修本草》云:“叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。
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# T6 G+ @' J, u13、黄连蜜采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜,它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点,不仅有天然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有这种名贵中药的医疗效果,黄连蜜色泽微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果,特别适用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥之人士的食疗保健食用。(注意:黄连主要分布 在陕西、湖北、四川。为著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2--3月,果期4--5月。我国2-3月除了南方的几个省【海南..广东等】的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!)
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+ [+ n. g' F$ }8 u14、五倍子蜜中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜,色泽略深,味甘甜,略有中药香气,本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
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( R. K. C* [, U7 F9 @2 A15、红枣花蜜有富含维生素C,有助于人体系统功能改善,对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用。对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。
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% F8 U3 k) f5 w p0 l16、藿香蜜是蜜蜂采自一种稀有野生中药——藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色,气味独特,有中药之香气,由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香。因此本品除了普遍适用于营养保健作用外,更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐,清热解毒等方面有良好辅助疗效,是胃肠功能欠佳,消化不良、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。 p* F# U* s6 o
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17、橙花蜜本品采自柑之花蜜,色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,本产品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效,本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。, i) M5 l$ O! U% n) t1 M/ u$ m
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18、山楂蜜内含山楂酸、鞣质,内酯,主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛。7 o- y- `; c9 F$ x' b7 k4 K
* N3 C8 d: [3 R; ]0 r19、荞麦蜜内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。
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20、丹参蜜丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜,具有丹参“生新血、去恶血”功效,适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外,丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。( W8 I( v# J# Z3 C/ ?) }- U# C/ @
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21、雪脂莲蜜,雪脂莲生于云贵高原,开花时,值百花萧杀,唯其独芳,吸日月之精华,沐四季之雨露,故其蜜晶莹剔透,清凉皎洁,结晶细腻如脂,令人望而生津。本品早为少数民族年轻妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜,养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效。
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22、黄芪蜜黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂,具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效,从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表,适用于气虚多汗者保健食用。+ Z# `& |# a) W: ^8 j' v
; {; a& X# }! ` Z+ P" G23、桔梗蜜桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药,有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效,更是适用于外感性的咳嗽,胸闷、痰多者食疗保健佳品。
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( I: S$ `2 w- e! y24、五味子蜜,百妙纷呈,居家常备,定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C,故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病,并可清肝火,补五脏之气。
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25、枇杷蜜枇杷蜜是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜,经蜜蜂酿造而成。甘甜上口,蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。* b" S% s4 V- W* o6 y# _: t4 ]6 E# _2 D
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26、党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成。味甘平,色泽呈琥珀色,其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚,胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。5 T9 N) s- C: R* _* T/ m" K' W
, Z) S9 D5 [" ?$ [! V* y* {* x, f27、益母草蜜益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用,适合月经不调,经血过多,产前产后女性食用,充分体现出对女性的呵护。对于男性,特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。
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7 q; k6 f7 i/ q: z' Q6 q$ ]3 D28、枸杞蜜来自我国名贵中药——枸杞子主产区,是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成,本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华。具有补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎,中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。
1 t7 q9 g! A( i) A6 n29、菜花蜜: 浅唬拍色,略混浊,有油菜花的香气,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜润,极易结晶,结晶后呈乳白色, 晶体呈细粒或油脂状;性温,有行血破气,消肿散结的功能,和血补身。
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30、茉莉花蜂蜜,健胃降压、止咳祛痰催眠、抗抑郁。茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。# a7 E; f) D- G( A: v
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31、银杏蜂蜜,其蜜味微甘苦,回味凉而清甜,是中老年人营养健身之佳品。 治疗心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和脑缺血、抗凝血、防止血栓形成、止咳平喘 润肠通便。对皮肤的滋润光泽也有良好的作用。
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3 ^& M& m& M* i$ W2 a1 ^5 ?+ X32、荔枝蜜荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效,既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热。是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
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34、野坝子蜜作为冬蜜,色白细腻气味芳香,质地坚硬,俗称“硬蜜”, 性甘,有增强免疫之功,用于营养滋补、食欲下降、体弱多病。 s) r+ G9 q/ Z) _" ~
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以下这几种蜂蜜是不可信,请广大蜂蜜爱好者注意了!: n4 E' l& D5 b5 \; W4 @
1)金银花蜂蜜,金银花的花冠叫长且细,蜜蜂的嘴很短,根本采集不到!
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2)雪莲花蜜,菊科多年生草本植物。常见分布于新疆天山南北坡、阿尔泰山及昆仑山。是一种优良的中药材,对于月经不调、牙痛、风湿性关节炎、阳痿、白带异常、血崩等疾病均有疗效。雪莲种子在摄氏零度时发芽,3-5°C时生长,幼苗可经受?21°C的严寒。其虽然要生长5年才能开花,但实际上主要生长时期仅有8个月。近几年由于滥采滥挖,雪莲数量大幅减少,已经成为濒危植物。雪莲通常生长在高山雪峰之中,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下l9---零下21℃。在这样的环境下,我们的小蜜蜂是没法采蜜的。所以没有这样子的蜂蜜,请大家注意!市面上的所谓“雪莲花蜜”其蜜源是云贵一带的苕子花,它们真正的名称应该是“苕子蜜”。
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3 P$ W1 }& \- N$ e3)葡萄蜂蜜,葡萄只有花粉而无蜂蜜!没有蜂蜜,就当然没有葡萄蜂蜜啦!
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4)天麻汁蜜,此蜜非天然蜜,属于人工蜜。是一些商家出于商业因素而杜撰出来的假冒天然蜂蜜。 z& l1 t V% f j" ^( G S$ b
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