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7 ]; X, N& `9 U [. D f端午未至，粽叶已飘香。距离端午节尚有十天时间，但粽子的香味早已越飘越浓，各式各样的粽子已硝烟四起，纷纷打起了“价格战”。连日来，记者在杭州部分超市和商店发现，今年顾客在购买粽子时更重视传统口味与实惠的包装，走高价路线的粽子并未受到青睐。
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粽子“返璞归真”成趋势
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/ _# A1 K) Y5 y- K' [ 随着端午节的临近，粽子已成为了超市食品区的主角。记者先后走进世纪联华、沃尔玛、家乐福等超市，粽子占据了一整排冰柜，让人眼花缭乱，五芳斋、三全凌、思念、龙凤等品牌仍然占据着较大的市场份额。
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% ]- U% Z9 o( n+ J1 t* T 杭州家乐福超市销售人员向记者透露，今年端午的粽子市场，各种的品种更趋向“返璞归真”。虽然新式口味层出不穷，例如烤红薯粽、咖喱牛肉粽、芒果粽等，但大多数顾客更倾向于选择经典口味，传统的肉粽、蛋黄粽、豆沙粽是最畅销的品种。当然在新口味的产品中，火腿肉粽、栗子肉粽以及五谷杂粮粽也占据了今年端午节期间销售的一席之地。
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# Z' x) o$ D% k) t# f “粽子作为端午节一种传统食物，传统的口味更容易让我们接受，抱着尝鲜的心态购买一些新增口味一定程度上只是图个新鲜，但肯定已传统口味为主。”一位正在杭州欧尚超市购买粽子的吴小姐说。
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7 C7 ~# F8 c, ~1 u' |* G 散装、礼品粽子渐欲迷人眼
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“粽子已经在半个月前就开始上市了，总体来看，一般消费者还是乐于选购散装粽子，这里面容易挑到自己喜欢的馅料，先少买一些回家尝个鲜。至于礼品粽子一般在端午节前一周才会热销，一些礼品粽子也因其新颖的外包装，非常吸引顾客的眼球。”世纪联华超市负责人介绍说。
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形形色色的礼品盒摆满了柜台，五芳斋、思念、龙凤都有礼品粽子。营业员打开其中一种盒子让记者看，这里面的粽子都是真空包装，档次明显较高。对于这些礼盒装粽子，华润超市的营业员说：“价格在四十多元到四百元不等，可以符合不同人群的需求，比较符合消费者心理价位。”
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; p3 i8 |; M! y* D- P 在采访中，记者还发现一些商场制作粽子的原材料销售情况也是别有一番景象。一位正在购买粽叶的卢女士告诉记者：“端午节肯定是要吃粽子，与其在外面买现成的，还不如自己动手做呢，不仅吃得放心，而且和家人一起动手包粽子，享受这种其乐融融的氛围。”(完)
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发表于 2009-5-21 19:59:26
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发表于 2009-5-22 13:30:05
我还是觉得湖州的粽子最好吃了……无论是火肉的，洗沙的……红豆的……都好好吃哦