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【温 州名优特产小吃 初旭鸭舌头】温州 瓦市巷 最好吃 最有名的鸭 舌头
: ?9 {4 C! L0 Y2 A0 P# Q. p5 ]温州鸭舌的来历:鸭舌是瓯菜 系名菜,熟鸭舌在温州的价格甚高,想想偌大一只鸭子方可得一 小块鸭舌,容易吗?卤鸭舌呈琥珀色,卤熟风晾至半干,一根整 舌带着舌根两条波状如弹簧钢丝的软骨,鸭舌看去像一只随时准 备飞逃的无臂水虱。嚼时极具韧性,左嚼嚼,右嚼嚼,鸭舌的味 道就释放出来了。在温州食愈久,就知鸭舌的重要性,无舌不成 席。温州话中,舌的发音居然同“亏”,这么说,吃鸭舌就是“ 吃鸭亏”,所以温州人把鸭舌叫“鸭赚”,不称鸭舌。
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; c2 B5 f5 J8 d+ y储存方法及保质期
5 c# M! d8 P+ a3 L$ H4 N9 I生 真空包装 在真空袋没有破漏的情况下 能保 质7天, Z5 x7 t) X: V3 i
请各位购买真空包装的买家 收到鸭舌后 在5日内放入冰箱冷冻
" d3 q! @# q: k; L( Z8 D/ @' N生鸭舌在冰箱冷冻0°以下 保质60天, L# v" F6 m9 k0 P5 G7 i- P
生 无真空包装 无真空包装目前只面向江浙泸的买家 b8 h2 q% p* g& s8 k/ K. ]6 R
由于江浙泸快递基本都能在2日内到达
" O% J$ d5 l% o" p: R3 L S请各位购买无真空包装的买家 收到鸭舌 后要于当天放入冰箱冷冻: |" j0 b) N; Y7 E
生鸭舌在冰箱冷冻0°以下保质60天
, U5 \$ K1 X0 p& W熟 真空包装请各 位买家查看包装上的生产日期# L. ~; `. M7 u# [% \7 [8 z
目前工厂生产包装熟鸭舌 都经过高温杀 菌 能保质180天% d) j' g% }$ y: O. t% R
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生:生鸭舌可在下锅前稍微用水冲洗 勿 泡洗
( Y3 b1 L1 M; m$ R- g% @' V( ^7 z只用隔水蒸10分钟 不用放任 何调味就可以食用 3 e4 p, L. _8 X+ P! K7 p
冷冻里拿出来的 请隔水蒸15 分钟 或解冻后再蒸10分钟 & K' h1 M. X% \+ q* ^# U4 E
熟:开袋即食 开 袋后请于当天食完毕 口感最佳
: c; Q$ |$ W/ K3 X$ A家庭装推荐倒入盘中食 用冬季可以在微波转上2分钟 口感更佳
% ?+ O$ E* h; y' T7 Q*初旭鸭舌头产品质量均通过QS质量安全认证,食品生产 许可证号S330304014088
9 @% p x- _# T+ O*通过ISO9001:2000国际质量管理 体系认证及HACCP认证 |
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