下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 3743|回复: 4
打印 上一主题 下一主题

改善你的早餐!各种豆浆的新鲜做法【图文】

[复制链接]

该用户从未签到

跳转到指定楼层
1
发表于 2010-5-14 16:56:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

3 d4 x) o+ j. Q% {' V  现在很多朋友家里都会备有豆浆机,尤其是新婚的朋友们,买家电的时候一般都会捎上豆浆机。不过时间长了,家里的豆浆机很容易就成了摆设,很多朋友宁可上街区买豆浆,也不愿意在家自己做豆浆。原因有多方面的,有的时候是因为太忙,也有的时候是因为自己做的豆浆,做来做去就那几种味道,营养再好,那也是要吃腻的啊~今天笔者在这里就为大家介绍多种豆浆的做法,细心的MM可要好好学哦,自己做的豆浆,那营养与卫生是街头上的豆浆没法比的。为了一家人的健康,也为了不再让豆浆机成为摆设,一起来学习一下吧!$ F- e) D% Y4 T
一、黄豆浆
' L7 w8 m) h. s& K2 G& j0 [/ {7 l1 `7 F4 d4 x. j% I* y; Q- D; l
1 _9 J2 e8 ~  K7 u! @

5 L9 C6 R0 E" E' h用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量(一定要豆浆做好后放入) / P# G1 o. J6 i. l" t
归经:入脾、胃
6 R2 _% H" d) F% z/ e功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
# k  b) D$ i- R6 |建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
& s' |3 Z$ p+ }3 L二、花生豆奶
1 Z4 |8 k% t; P/ E$ _9 X. E % i# B$ b8 K' I: D2 {
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水 . u% a/ O0 O8 z* ~& h9 V
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯,水和牛奶放适量
# o  y4 P( y5 G) m' \, i& w归经:入脾、肺 8 A1 ^1 S% }* ~2 K6 a+ L
功效:润肤,盒肺气、补虚
0 J" T' B$ M& S" L9 Z& J三、芝麻黑豆浆
; n- E9 @6 @( Q& [8 o . ~) _# z! y% }5 N! f2 k0 i
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
- H; y% w0 U" y  @7 S制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆杯
1 U$ \, ^7 o7 N: R0 b  U5 R  q归经:入脾、肺、大肠 8 I( q( F5 h3 d. K5 c! A
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳# Y/ ~! X, J" z' A! k; G
四、豆浆冰糖米粥
3 w5 W  b3 ~& F/ q  N
) }; N; Q: g8 _4 q用料:黄豆,大米与冰糖,水
" t0 K6 P! ^2 t/ ?( Z& G3 N0 U制作:将预先浸泡好的黄豆与米(可浸泡半个小时)一起放入杯内,直到豆浆机完成,再放入适量冰糖
. P* [/ D6 W2 Z7 y9 r7 k5 ~# y归经:入肝、肺
3 w& {" G8 i3 L  u: U- E功效:养颜润肺,盒肺气
- h1 O0 m) e/ a/ b& {7 c5 J五、芝麻蜂蜜豆浆
- _5 {1 s  N- K/ R % `/ x7 a% U( |7 d! x) ?
用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水 3 C) r' T2 I5 D
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机杯,开动豆浆机自动完成
: o! I* e, {) D) O/ {# U5 B归经:入脾、肺
7 ]$ |9 ]# ?6 a& n. i1 i2 P功效:养颜润肤、乌发养发. s# B  @( ]4 M5 d1 t! U! f7 Z4 f8 `
六、核桃杏仁露; u! O" a6 l" r3 y7 S2 m+ ?

: K8 z3 a7 b; c# t: H+ s用料:核桃、杏仁、清水适量
. I7 E' S( S4 M制法:
9 n) ?  Y2 E: H! l; L( u5 S1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机杯内,杯体内按规定加入清水; - c& H& f* _  }
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; , |$ f5 x5 r- ?" f/ f0 g6 h
功效:养颜面、益智 % A9 V( e! u! h: [
七、绿豆浆
4 a' _7 W: c" f& X, G( p: X' [ # k3 D; z! R, n. ?2 d$ Y
用料:绿豆、白糖、清水适量。
5 |: Q8 q/ z% T) C; O制法:
2 }( D9 w) g6 I6 c3 H1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
0 Z; `7 ?. i1 N& e2、将泡好的绿豆放入豆浆机杯中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 & B/ O0 N' \. \* y9 M# i- e
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 # w; O& X# y, o4 m$ O3 ?1 m
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
% d6 v1 T# u" E1 ?注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
  y2 n0 M" Z. K. R6 Y% D) z八、消暑二豆饮1 @' }; r8 p0 ]+ I# f; ?  d; u# s* d

% ^' f' o7 i4 A& `0 {. t- I用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。 7 W* u: V- ?: j) c5 s, k3 u: f
制法:
* q7 \/ c5 Y( i2 J1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 # n' O3 D4 ^& ~- l
2、将泡好的二豆装入豆浆机杯中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。   E/ B# K' G$ N" w
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 : h4 j" Q" T; u+ [6 t) r
功效:消暑止渴、清热败火。 0 i% G: p7 v7 h, g1 z1 W  W
九、橘柚豆浆 / K6 g8 _" P, e6 `- G' R+ x& ]# d

3 M6 s$ b: S9 G% L8 {6 K) \# |材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
+ R6 Z1 Z7 t, u9 h3 s做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。 ( h, z! Q$ `+ P8 B
营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。5 Z0 N' n7 Y6 r* a1 _, Q/ h) _
十、栗子燕麦豆浆
& W3 c4 P% G' b $ Q5 i7 m! L5 E% U: j8 x
材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
. {6 M& m$ _/ c; ~做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
( @9 e1 y+ Q( ?9 Q8 _4 F/ o/ ^营养特色:栗子厚肠胃,补肾气,御寒。
; J5 T, U' H* |  O十一、生菜豆浆 0 _: z9 L/ z% `8 d1 Q, k& Q

( `' z: {/ W& b材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。
' t3 a2 e/ N- q; y" X做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。 / {+ K& N* [; p
营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。8 e: ~) F+ c4 e. A( ]6 g4 \
十二、核桃豆浆 9 v9 ?" Y- h  m: G( a# T! `
原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。 1 S1 q' d: M. j4 Q* j
做法:
, q' i+ g4 P- b7 x' g1.将干黄豆预先浸泡好。 % e- w2 M0 K: x4 y) V1 r! F2 Z
2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。     , r3 m4 Q# K0 A2 [9 B7 k' g
TIPS:
4 a$ l/ [/ H. l& t2 H$ \+ K/ E核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。
/ {, {- s2 [& _& o, `, M2 r6 ^十三、枸杞补肾豆浆
. R& r. K. q4 K- P2 _5 O
. m2 Y: h; F  g材料:黄豆60克,枸杞子30克。    7 E( y/ T" ?+ N
做法:
! t1 S9 b! ^5 U! W, K8 T1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。
# `) V, s* u: b4 g2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。
7 i7 f: }# R! |2 Y$ V5 {' j- S/ FTIPS:
0 [5 ~( G3 D9 B6 `, a. h& B. }此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。
( B" I8 _. y- L* |* b1 X1 M' R十四、蔬菜水果豆浆汁 7 U# a  c  {7 O& S6 b  R

$ h1 i* a( H3 X' f) Y原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。
. l6 _' L5 k: o2 [" ~; e  c做法:
7 N: A; l* h% ^7 \0 E1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。
8 |6 b) G( K# u5 ]2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。
' R  k/ E, p6 p3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。
% w. t% Y% m7 i* d. \' ~7 e8 O4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。 - J3 ^8 K$ U, O; k
TIPS:
  V- H: e' q" a7 C0 n( K8 T也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。 # n: r7 a, p; G4 [; U& |5 B
十五、虾皮紫菜补钙豆浆 + k# `% P6 ^+ |2 I: h6 S
- H, S1 X: \& D4 [) L2 W
原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。 & A% k6 r8 O, h0 D: S7 ^
调料:盐、味精各适量。 7 Z# z/ ]2 T) o  H# O. G9 {
做法:
4 }. i* X" t! N5 u! e1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。 ( b7 Z+ F5 Q% W; G& ]$ J7 T
2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。 # u! x: w3 M$ W5 e
3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。
8 r4 K4 `0 i5 j3 l' X4 aTIPS:
( G3 N- A# l8 ^# G虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。
; e- A) u5 n: s紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。
4 P& `; X) D* ^, x8 [此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。- u5 g; U& m/ w
  足足十五款各式营养豆浆,一定可以满足你挑剔的口味!
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 顶 踩

该用户从未签到

2
发表于 2010-5-19 14:51:59 | 只看该作者
谢谢楼主分享,很有用
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

3
发表于 2010-5-19 20:08:41 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

4
发表于 2010-6-19 13:22:07 | 只看该作者
很想吃啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

关闭

下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

快速回复 返回顶部 返回列表