老中医点评各种水果

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苹果

& h" V) `' o! g- O  a" y6 w  Z
2 a8 U* j2 r- h2 D一日一苹果，
医生远离我
9 w3 ]4 K! Z. E. a0 z0 \脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
/ E9 W& L7 a2 _) T$ T  B+ {% Z6 \1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
% f3 X7 W; P" v' x9 e$ `5 W( a) c2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
: ]: M% e' \5 R4 Y, V. z5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
4 o3 a5 r( h' f+ O1 u$ s秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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西瓜
  @2 a0 z, j( f5 D% h( n" x1 r
, r6 ?/ S2 D' K! z. u+ K, S! t1 v性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
7 o" s1 T( ?" W# ?  i! v不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救

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梨
( E. J6 h( r9 F9 R. M
百果之宗
清热佳品
9 z/ |$ w+ J, m/ |9 Q性质带寒
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
" z" f; q5 ^% W, D" r天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
, I+ C$ d% k/ |7 }8 z吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
' [/ q  V4 ^1 R$ j南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。

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香蕉

- g# N6 T. V0 }" f: M- @/ h降压通便
味甘性寒
适合燥热人士。
: d7 ]! Q" S! E) s, p. i6 b体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
3 E% V/ y) j3 L& U1 M2 Z* U（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）  
9 u  v' \$ X) n" n9 N, ^1 e0 \淀粉质丰富。
- W0 T0 ?0 y( a$ p) ]1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
5 Y, z3 k0 f6 J# }# M2 v0 R2.钾丰富、降血压。
0 y1 s, y: f$ U& p6 o香蕉炖冰糖=医治久咳

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西红柿
# U3 r8 e6 d9 Q- [; s; t. X$ [
开胃但湿毒
3 w- l6 B: @8 ]7 o  j味甘性凉生津止渴、健胃消食
& j1 D, U3 }) \, _, Q但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
; l6 ]1 A8 ?0 y6 O: Y风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
  P+ C/ P3 g& z  Y) n1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
5 E; |5 i: y/ @2.高血压患者辅助食疗

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葡萄
3 z. K" m3 R: f
% j& b1 z" t6 d6 r! a: N" Q补血固肾冠军
: B- Y7 p# h4 |. X; p7 B3 p强壮体质
性质较樱桃平和
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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水蜜桃

补血养颜
' K( |+ @$ Z/ n5 M! j$ n( \3 ]2 j性温
6 t9 l, i7 W/ l) p9 w8 t多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
0 g6 y9 r2 d3 z1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
7 q% X. c7 I  H4 e4 J2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
0 ~# L& u# `+ s7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤

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夏天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解热的水果：
  |# c6 x0 X9 `0 f! y* i寒凉水果解燥热
$ M& j) p! o3 x7 k夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
' |/ `6 E8 ~: P$ D  z# F但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
' H5 i0 ?: n9 C( v2 d, \而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
" j" ?3 g5 \2 ^2 z8 E  g; ~( e4 @" M气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
9 O! N- V+ E! X5 J夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群：实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
8 w/ ?' `* v* z. b, N适宜人群：虚寒体质

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