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孩子缺钙,家长不要总是图省事,给孩子买补钙制剂,或者吃什么钙片,其实补钙最健康的方式,还是食补,只要孩子平时注意了营养饮食,相信很快就能远离缺钙的烦恼。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的健康食物。! j# d: F: Y" n# G% P* L
1、巧克力和草莓牛奶% n: f F- S# B3 _- D" n8 C
9 t+ z6 j' r. A" q如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。
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2、酸奶" [3 f' z- Z! m: R/ h
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有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。9 U0 E% J) e9 b4 m& X w
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3、奶酪/ ?% e0 n9 L& @! G' ?0 t: D
3 r& `) |5 Y' ~3 Q9 c u所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。
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4、松软干酪; h7 u/ L5 b% o2 l% K
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可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。
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2 \+ F( t* L. t# r5、含钙橙汁$ Q8 p( M! U* Y. o$ G
0 o6 q, \ E3 J- C _" x0 T2 s8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。6 i. m0 d3 o+ z% J
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6、椰菜和深绿色有叶蔬菜
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试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。. f+ y8 O% Q1 z W3 w- R
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7、豆奶# L8 |3 O1 S( ^
6 k1 ]2 e# A2 o# X& l4 x0 | {不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙, 其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。
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0 F- O: R- J8 W/ V$ b8、豆类食品
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不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。
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9、糊状食品
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* x( O; P* g7 P0 Z' T孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。, l1 G. f, }2 d4 y+ A
$ e" H2 A% ~% n& |/ x6 X+ u: ~10、汤
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用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤。1 d, B# F+ e2 {) e
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11、蔬菜上面的奶酪酱
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2 Z/ Z' @" i1 T7 A7 k( k学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。
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! Q. W' T2 M3 q9 p3 b" G12、燕麦和煮熟的热麦片9 G# L; K2 P( v5 [
5 m. B: B9 s1 n7 k当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。 |
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