TA的每日心情 | 奋斗 2 小时前 |
---|
签到天数: 2384 天 [LV.Master]伴坛终老
|
3楼
楼主 |
发表于 2011-2-21 12:32:35
|
只看该作者
继续!!!
2 e5 ?% t* ?, s+ Y+ x! Z4 E3 D. K- K$ S8 O
鸭子三个部位,小部分蘸酱吃,一部分包薄饼吃,一部分包厚一点的饼吃!' T: H0 }! \3 I, I5 s: l
6 b/ P: G. E5 }( L
太讲究的!5 k0 @6 I: w1 F; y9 \
! T$ J& i: k% R' j3 P结论是比便宜坊的好吃多了!!!
4 k, ~) e$ S, _& d4 e2 {7 k6 d- G& R* K, b
5 h S8 B, i2 P! ^$ E* l/ }: u
$ S# i2 g- ~* |2 _, w- x& N
师傅切鸭子的动作真的很快!! . E8 C; ~/ R' N( ^: f) n& r
( b& E2 f! V" w7 [) Q
3 g4 M; j. M6 L e: W( R
4 x- }6 q) m$ o% d' S鸭子胸口不见得肉切成10小块,直接占酱吃的! : z: X; {/ `% Q4 ?9 x
; l& e: a0 s3 J% g
- B, Y, u2 F* [) F1 ]
3 z: V) ^8 T2 @5 f7 J鸭子不是很油,比便宜坊的好吃
8 p, X. B" Z9 c4 F9 E
. ^' n5 d- d( E. [+ k
' \; u5 k# _5 U& X
% V0 I2 d6 `) S! b- [来个师傅的全景
+ O0 `+ \3 P3 R9 U" R& j8 |3 }0 t6 Y/ l9 _# g& w
7 q9 X% o- R4 ^0 K( D
# G3 [9 H1 Q! Z0 s' `6 w$ V0 b6 d! ?
鸭子的肉肉!!
0 a! N. Y9 f; ~5 X7 {! ]/ l7 R% X+ P1 {$ k* L
' k% w4 V% b# b
/ v3 B# t8 b" u这盘就是直接蘸酱吃的!
+ r0 z; R C! Z5 ~" {
2 U- w) J5 h* }6 H+ u) a3 [ A
4 A) {1 p8 }# L3 D& E- G# ?
. D& g) V7 @, ?; T3 F
就这么几片!应该是最美味的了!
& s" b. ?; g' l* A
1 A! ~6 ?, m/ [& p
) b3 \, a- a X
; Z$ V5 A' d. h& l最后这些都是我吃得!呵呵呵呵
- t+ Y2 e/ K9 F& U" a9 R: x3 P
: V4 B o2 O* r9 g
3 U1 d! o0 I& @9 P- l
: [7 A( A& d; ?& O* A8 f鸭心,味道一般,有很浓的酒味!
# }& n! y: X! ?
% C7 F5 w. l/ `: r* D" c8 f2 }1 D2 Q. A3 C) p
' N2 D* r/ e3 h/ _" }0 D( @酱料、葱、黄瓜!服务员说黄瓜、葱是杭州的,别的都是北京来的 ) k6 W" f4 q% |* {$ A* W$ p
8 [0 r3 e+ F0 {( |- {" C
6 s) ]( f5 D5 J: y- @. H0 K
& A1 }) a- A7 Z" ~9 Y这盘鸭子是用来包薄的面饼的!
/ P* h8 T+ }& z# P2 E, }, E2 e, s
1 c, U; `4 @& z4 `1 E
/ ?) g5 |# M/ A" P4 f2 A) Q& G
v! q8 z" I1 B鸭子身上的肉一点一点在盘子里了,
4 Y6 w- J+ l; o& U9 D9 f# _
+ s. F8 j# V$ s; `/ ?5 c- O' |4 e) m3 `
! X4 B$ j7 ]6 Q$ W8 F$ V帅哥厨师 - | t/ Z- p; b1 \, e* b
) j6 P$ r# j' t7 f5 m Z! U o7 Z, l5 e+ ]0 c4 W
+ L9 P" E' r& J9 n( s
麻利的动作
% r& z+ Q+ h# |$ n- M( O1 y+ v( J y; f G( Y' `/ c
; ~0 ]6 v0 q* B! w; m
# B" |& k; d3 W) U# ^9 N
终于切好上桌了 ! g8 i$ G4 | |: |/ ? X B
( Y1 Z, d, d: S) Q, `- \
) m3 `% x7 E. T+ e4 P
% e* j8 V; {" I+ V. b7 j肥、瘦刚好!皮很脆的
# B2 l8 a6 _. }: `" l# `9 Y f! Q3 E+ Y/ L5 K1 u S5 f
2 G8 T0 v+ k& a/ f3 D
: e& i$ Q" X& _ g, z j5 q薄的面饼,拿起来一点也不破的! W# w7 |1 J7 i8 L
( K$ N4 V* D" M8 [ o, p& z
% ^: U9 J+ o- L+ D- K9 N8 U
% {, n8 O+ z( r2 ]
蒸笼上有大大的LOGO ( u! F; T4 |% g" @( O0 \/ m
( s) l2 u" Q4 V+ A+ N! s6 a; ^
, |3 ` i* Z* @/ Z; b
6 p5 D5 `' B" G这个是乐乐妈妈的筷子!!她估计饿得差不多的! 8 l6 u+ S2 k( l3 q7 ~' y
" `3 ~* U% |4 g4 I5 w, U3 E3 G( }3 s$ e L1 b# F# \+ v% Q
* Q- K3 z# F7 K8 y8 H% t
乐乐妈妈包的 |
|