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金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴

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1楼
发表于 2011-10-13 00:56:11 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队，打造下沙第1驴肉盛宴
8 ^9 ~1 R  g6 f! O% U4 \- t6 i# P" ]. U# \5 O2 j; z. l, O
“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉
% z' V' C" L4 B4 v去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症！+ S0 r5 @  y3 [0 G" i; e' C- s
火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号（育英学院斜对面）      环境：内部格局舒适，环境典雅，拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间，地处物美与16街区商圈中央（承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会）。       团队：5位职业管理者，20位资深厨师，25位服务人员，见证火凤凰的团队实力。       口味：一流的厨师，老牌的餐厅，带你进入口味新“食”界。高效：拥有先进的电脑点菜系统，专业的运作，为客人节约一分一秒。       服务：一如既往的引导，点对点的服务，把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。 3 m& T# h, s' o# F- C
订餐电话：18969925175  吴主管  （请说是下沙论坛网上看到的）
氨基酸, 胆固醇, 火凤凰, 驴肉, 下沙

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nowdns
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2楼
发表于 2011-10-13 09:28:54 | 只看该作者
真好。...
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3楼
 楼主| 发表于 2011-10-13 10:42:54 | 只看该作者
回复 2# nowdns
+ o4 o5 E" p. m3 T7 f# q3 t( \0 |' ~+ n7 O% S  z4 g" W) `

. M9 Q* d- C, w( C7 T) @3 p( c$ T    这个驴肉的价格还是比较实惠的````
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4楼
 楼主| 发表于 2011-10-13 10:53:30 | 只看该作者
头名状元 ： 主料：驴头  辅料：芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时，功效：生精提神 特点：香味扑鼻 外脆里嫩    168元# e9 h. I9 v! E
凤凰神仙炖 主料：山龟、驴鞭  辅料：药材，菌菇 龟功效：良性、滋补、健体、活血、补充人体所需，还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效：特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元
2 x6 \; X1 D# Z快马加鞭 ：主料：老鸭、驴鞭  辅料：药材 功效：滋阴养胃、利水消肿  特点：汤色浓欲、香气十足，滋阴壮阳            128元8 J& X2 D: Q$ v9 r) H& {
国药炖驴鞭：主料：驴鞭  辅料：本鸡块、药材  特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元
* o6 a5 t$ s9 |3 p2 I霸王硬上弓：主料：甲鱼、驴鞭 辅料：药材、菌菇  功效：退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点：汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元
! |' p/ {& F& q凤凰金钱肉：主料：驴鞭 白切 嚼劲十足，滋阴壮阳      108元
6 H1 A- B8 O( A* n4 d: A白切驴肉：冷菜：驴肉  特点：比猪肉，牛肉口感好，营养丰富，低脂肪，高蛋白、带椒盐  38元
" N6 w. t' n. J/ m# D" _驴肉拼盘：主料：驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元
& n6 [6 Y* g' w  p1 z9 B% A7 J1 ~香拌驴唇：主料：驴唇 辅料：香菜，本芹   38元2 `5 W, }% n$ o3 Q/ R. n0 F
红烧驴肉：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒  48元
" \/ X5 o# X* n. `! @3 \驴肉锅仔：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒、萝卜   58元% F: ^7 M3 }/ {) j1 g9 H% ~7 O0 w
香烤驴肉：主料：驴肉 辅料：白芝麻389 h  I7 n  R' h( g  a6 p- b7 g
手抓驴排：主料：驴排 辅料：葱、姜、蒜15
. L: ]0 n* B9 P/ }. b( p驴肉毛血旺：主料：驴肉 辅料：豆芽、鸭血、百叶388 @' m/ n  s1 |. y$ h) n4 K# b
驴肉窝窝头：主料：驴肉、窝窝头 辅料：茭白、香干、小杭椒22
1 u: P7 |. Z$ B. A# l2 s' t3 Y驴肉煎饺：主料：驴肉 辅料：韭菜18( N4 R% K  k' b3 e9 w
浓汤驴蹄：主料：驴蹄 辅料：菌菇、茶树菇689 r5 s! b+ U) m+ i
酱驴鞭：主料：驴鞭 口感：酱香浓郁98
* T! [( w" N; r9 Y2 H石锅蟹粉豆腐 ：主料；豆腐 辅料：海鲜料 蛋黄 蟹粉5 n; u/ _0 Z) K7 r( ?
石烹牛尾：主料；4 }3 S% I0 K4 P: p
干锅双鲜：主料：黄鳝 牛蛙 辅料：生姜 大蒜仔 8 \, V3 T' O4 n
过桥肥牛卷：主料：肥牛 金针菇   辅料：粉丝* m- o) P& I* S5 l& l" S% C: o* ?
农家藕丸：主料：肉末  藕  辅料：金针菇
+ l1 n; ]' t' n/ D& @1 w3 Z, W+ O蛤蜊鸡中翅：主料：鸡中翅 蛤蜊  辅料：青红尖椒
! o% Y0 P5 C& A冬腌菜煎老豆腐：主料：老豆腐  辅料：冬腌菜 青大蒜3 |! P8 l8 n/ V
浓汤桂鱼：主料：桂鱼  辅料：菌菇  茶树菇
1 N9 |- \) g' `% q* P% A圆笼糯香骨：主料：仔排  辅料：糯米) g4 I8 M" \/ g4 _4 ~; @- A/ ~
翅汤捞海藻：主料：海藻  木耳  辅料：金针菇 香菜 番茄 芋丝结0 O+ w- y, e( m' q" Z1 E( I
凤盏鳕鱼粒：主料：鳕鱼 辅料：西芹 彩椒 鱼子1 p9 @) p& w2 ]) [1 W
烤羊排：主料：羊排  辅料：韭菜花
- N* o6 J! x' {7 _  T$ |松板杏鲍菇：主料：杏鲍菇 松板肉  辅料：韭菜 红椒
" F: S4 K0 t& S  J' f, t五彩雀珍：主料：雀珍  辅料：潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋
4 L1 f$ V# u( v( ?2 k  N茄子八爪鱼：主料：八爪鱼 辅料：茄子 洋葱
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5楼
 楼主| 发表于 2011-10-15 06:40:05 | 只看该作者
怎么都没有人来顶```````````````````
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