营养汤品：木瓜排骨汤

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& ~( R) m, u& f& }8 e& Z# H主料：肋排250g、木瓜1个
6 @  f8 X5 N# Z: B辅料：姜3片、葱1小把
4 {$ @( f9 ^) `. U/ A3 e/ r, O做法：
8 b0 v2 _$ P  d5 J+ y, p* k1、主要原料集合
2、锅内放入适量水，将排骨，姜片，葱，料酒一起放进水中，大火烧开后焯煮2分钟
) [0 U) r0 h/ L& }3、焯好的排骨，捞出备用
4、另起砂锅，放入足量水，放入焯水的排骨，姜片，大火烧开后，转小火慢煨
$ l9 [( B* [; p# f7 ~! _# o5、木瓜去皮去籽，切块备用
6、待排骨汤慢炖一个半小时之后，加入木瓜块，继续炖煮半小时
' c# o+ G- f8 x1 D) g5 w4 r- G& z7、起锅前，加入适量的食盐调味即可
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