李子果香鸡

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　　有的人非常容易感冒，一个人感冒，弄得全家人都感冒，鸡汤虽然不可以治疗感冒，但是可以改善人体的免疫力，有效的抑制人体内炎症的发生，可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。
　　所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
  t3 \7 c! W! @; G0 J6 ^0 s% A　　李子果香鸡的做法
1 o  s' p7 w: l- R: X4 b& I　　材料：
　　笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
) _9 s# K1 i, P; E9 c　　做法：
: N4 \  ~( x1 Y* K4 ^3 V' ?　　1、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。
　　2、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
9 e* F! Q- ]6 ~1 N# w5 h0 S/ z　　3、加入切好的洋葱、土豆块。
% ?& u' y3 y- y- Q　　4、再加入李子、姜片和八瓣。
　　5、一次加足清水。
0 D1 b0 Y& ]) U  F' I: N& S6 H　　6、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
. l/ C/ i# _: D3 M1 q　　7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
. g/ ~+ j% B6 \" Z5 `　　温馨提示：经常喝汤就会让你的的身体变得非常好，可以增加人身体的免疫力，有效地控制疾病的发生，是一个很好的饮食方法，制作也很简单，一起来试试吧!