TA的每日心情 | 衰 2015-6-14 15:57 |
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签到天数: 38 天 [LV.5]常住居民I
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这里所谈的膳食纤维就是植物性食物中难以被人体消化的物质,它的成分包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、藻胶、琼脂及其他复合糖等,均属多糖类,这些物质构成了谷皮、麸皮及蔬菜、水果的根、皮、茎、叶等,它们不被吸收,也不提供热量。膳食纤维的营养价值低,但对人体的新陈代谢却有很大的作用。$ C q7 ]+ R' ^. o9 t( v1 j h
* Y1 H& }) w5 R0 `( c能降脂排毒的膳食纤维0 B1 ]0 P6 ^/ q1 f6 |; T
( D" u$ L/ b. _; a$ F; j1 ? 膳食纤维的生理功能:8 [# N# E6 x2 L% `' @3 J) q; L, V
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如粮谷类、豆类、麸皮、豆皮中就含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、茭白、芹菜、苦瓜、豌豆等蔬菜中含有较多的果胶。
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1 W. {3 b" y2 Y0 z2 w) x 1.可以增加营养。
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2.控制血糖。- K7 [5 _8 _5 j0 N( }- E. z
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3.降低血脂。
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4.吸附毒素。
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5.促进减肥。, U5 \( l9 c; \, U
* y' n$ V: F* f% Q. H' X h 6.保护皮肤。) r8 j/ d1 [0 S& B8 i5 f
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7.保护口腔。; z/ M7 X, a2 z8 j7 N. @% {
6 m0 B$ L8 }: M' p 8.防治结石。
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9 |. B* o6 r5 d T; t: f5 r4 w 9.防治便秘。6 X- V2 L4 B' \) i/ c
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10.预防肠癌。
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