衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团 ' ~1 e! D+ _; U' |8 i7 S1 W D
吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃! 6 q8 t$ W# W1 S: R
这是甜的。 % P; [; w9 I& e# Z- H+ j/ d1 v
最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。
* {: y& E5 P q" @肉包子
, g' e( Q, q! }* V$ }/ M/ c3 X) F7 g& J$ K3 i& D0 m- _' W: O
热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕
4 J5 |* l: y' q: Z衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥
- e+ H7 s# h1 A. B笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼 $ f8 u8 N3 q B, S* U& n2 V2 i& ?
" p3 Q8 R' c+ G: u2 W
煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆 2 q' T5 b n8 g [8 c9 c$ L
甜的豆浆很清口。 9 l; F8 R. [) K6 v
咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉 5 T" e3 F: R8 ~6 I% b
粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。 * z! [) w I" A* j
汤粉干 - O6 s- g: ]2 m' [2 `7 a& `
小笼包
% J9 \4 J6 Q$ e% o5 L粽子
7 I3 t& y$ W9 t) e) O" t' b L
' {; D, ^; F; j: x( Q: E: Z& S5 h ( R( j' d3 |; H& P9 P
9 g/ c& A8 \7 M/ M# j8 p4 K$ X( k m
衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨 * [' C- C# p+ _) u
小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。 5 }) H: U/ E5 s3 c
生煎包 # j' @1 w6 p% g. B
外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。 0 L7 b0 O6 }' v; u) E2 H
豆腐花
3 Z* z C& n# |$ f8 h0 T搁袋饼 * c* K/ _7 ~; d f/ @
推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。
, }+ u4 w% X# w$ ?% F' w7 c煎饺
8 Z0 @' _( p! i6 x; |煎饺应该是承载了一代人的回忆。
6 w+ q. V& b8 q" T1 V- J茶叶蛋 0 E% [# M1 ]7 I ], F- V
阳春面 - V! h4 Z* L4 m3 G: \+ p3 D
劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。
) X& y: |/ i2 h0 H7 y4 Z# E' I
, q' X" h/ s+ k酱果
9 _' q+ E: G( i1 R# V4 ^* r清明粿
* R" I# I; v+ ]6 ~' o笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。
/ ]' r' T% b$ S6 D" [
" Q* o: V2 g+ ~0 y( L- [- z5 ?
|