TA的每日心情 | 奋斗 2017-4-11 17:03 |
---|
签到天数: 22 天 [LV.4]偶尔看看III
|
一去不归的故乡6 b: @/ h* {6 B9 Z4 r% N
北上广有多么灿烂,村庄就有多么衰败。
0 @1 T8 B( l! k! d& s; b或许,故乡再没有下一代守候它的人。
1 A5 }; ?7 }* k. X) V1 ^+ A- f# O5 H/ @
- {% a9 |% i8 d9 x4 O# z我们的小山村已慢慢沉寂,, `" C6 [3 |/ S& ]4 M0 |0 \& x
人们去了自己想去的城市。; L( _: Z, v- ?2 {7 {! D% L& I
荒凉的土地、灭了有生命的火气,
# i. Z2 i) b* ?$ J0 z我也慢慢的再也回不去。
S! Y7 x, L: N大城市欠我一个房子,- `+ \$ G# y. Y) v& w! s: y: r
我欠父母一个家。3 p8 ?# k7 W- C+ Y& z, r+ E
' m" K0 G. Z% ]% Z7 N# E5 I" n; I* I2 n1 ^% M* Q% b+ P
在外打拼的我 H+ F) k! t/ [ X. p
累得在地铁上睡了一路 W; M, _- B7 n/ |1 f
忍受了一天客户的冷言冷语% u6 c0 t0 n [& p0 D4 M7 a
突然想念妈妈的热汤热饭和她最拿手的老鸭汤5 d2 ~3 B4 J- {, r& g7 m
4 c" W8 R1 u) v1 G% G& ]
4 S3 s6 r2 M) }" Y一批又一批提着行囊远行的人,为了更好的生存,更体面的生活,或被动或主动选择了出走。
" V- o$ I- T# c L3 n! v4 ?0 U- t而故乡,它却在飞速发展的时代中,因为笨重的身躯和闭塞落后,走的太慢了。
: J+ B) W: o1 K2 C8 d8 ?3 P曾经,吃肉如同一项仪式,有些奢侈。
2 e. Y* s: X/ j P4 t/ s妈妈手里的锅碗瓢盆,看似平淡无奇,却让曾经紧巴巴的日子和日复一日的食物,都显得不再单调乏味。$ ^/ }) V d" R) W% C3 l
0 A0 d/ J% y: h, e% V* C: F" d/ \
6 t0 ` _6 E: A* P1 M0 X( P在曾经物质匮乏的年代,吃饱穿暖,已是理想。一碗红薯饭,就着咸菜疙瘩,便是一顿最寻常的午餐。但是考虑到( d, f3 l( A2 I* W, ]% |/ \
. T0 X$ d% r# W& C% T# F# E1 A( L, |$ ~1 ]- B' A5 E, i' q" e
孩子的营养,没有一个母亲会怠慢。她自己再节俭,也尽量保证家里2个月开一次荤,吃肉如同一项仪式,有些奢* `9 ]9 ^: O7 K/ P" \( l% E
% |5 C3 i- N& f' O2 K O) ^( I
! l t% L7 ~/ ~: q6 \8 q/ j8 u
侈。她每次计算着我寄读回家的时间,忙活着一席全家人期待的晚餐。
- P; k! O4 O# i9 Q+ S3 v
' y$ h7 D4 I; u/ Z3 E V! R1 H& w) r1 e/ k) X; j& J
妈妈在灶口把火撩得旺旺的,灶堂里的火蓬蓬勃勃。大铁锅里噗噜噗噜冒着热气,酸萝卜老鸭汤的香味随着蒸汽扑( b! X+ a9 ?% v A; g
: R+ P$ d- j/ q3 G% q/ v
: s1 f# C2 W* k8 s- @6 a6 ~来,顿时勾起人肚子里的馋虫。
6 i2 Z+ g: {+ ]5 ]% A2 T/ J9 U掀开锅盖,香味更甚,视觉也受到冲击:一整只鸭子在锅里炖着,偏黄的鸭肉已经煨烂,金**的鸭油随着大块的" J* t9 A) z* @7 X, B: B a- `
* B) b& w' r4 n L% t$ `6 y% c8 [
. `2 F9 w [' u5 M4 z) R0 r: `7 j酸萝卜翻滚,让人不自觉地咽下口水。
3 E/ C, G, J w4 M o A5 c+ G9 j$ b" e2 P) J* G* t
; _7 `. X# H. c7 u. t: I% n/ q# q! L
要知道,用泡萝卜、泡姜还有山椒炖出来的老鸭子,是川渝人家最抗拒不了的吃食。热油逼出香辣气息,释放出酸
# u( B4 P; o5 J* t3 }
; a7 d4 v% i/ C- s0 X p& t* H! C4 j# q6 K4 P
性物质,不仅让鸭肉更加细腻,还能去腥提鲜。
/ U9 u+ ?! g' z) i% I6 {
! T% v B& p/ ~5 Y% j$ {
2 r6 O4 P% R* j7 N我像馋猫似的,在烟雾缭绕的厨房中进进出出,期待着早一点开饭,迫不及待的问到:“好香啊,煮好了吗?”正, A# Q) b0 r( W0 [( Q, ~& y
' D# O5 Z. b9 L6 u) d* W& U
3 y+ ]7 f; r3 F3 j" g8 T/ k5 r3 q是这样的时刻,热腾腾的老鸭汤最集中的体现了我们对于热闹对于团圆的向往,和父母对孩子最无私的爱,总是把! }% D9 @# k( N
" b# e: T( b3 ^% Q6 Z! `
$ d! v$ e; a# l! p: G0 k, P最好吃的留给我们。0 Z) S& m/ B2 p
思念,就是那一锅酸萝卜老鸭汤
0 y5 D4 R: m- P2 ]+ Z下班回到合租屋,不再有母亲热腾腾饭菜的等待
" {' a; R, l5 j( O但是,我们习惯用食物缩短他乡与故乡的距离4 N* _8 H7 F- h3 g$ ^& n. U
# N. u/ v' z' R' J* ?0 C! G7 j
4 i% E. R! y& h
我不会腌制泡菜,也不会做炖料$ t% r7 e) H& X2 B& j; [# J
幸而,我身在这个以人为本的互联网时代
6 X4 R( m! u% F; r. }足不出户,便可以货比三家在开心购久久商城买到
* Q5 b% ~: ^* {( E' U7 ^6 _ ~最本土、最地道、最实惠的小西村老鸭汤炖料,
( G6 ~# _% X5 V4 D+ r和老妈做的味道好像
( c* F6 x( F8 x尝一口就安慰了委屈很久的胃
9 e9 s7 X7 ^2 D- ?4 e% G和离开家的120天
$ G# A3 {) G1 n* V8 y2 l
3 y; g$ S5 t9 u: k) ~6 a# B$ n- D
) I* p) I$ {8 d* k9 W思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!9 y" E" m8 I4 @5 G; X- Q4 c* k
. ?9 |" Y, W; p* ^& ^, W
7 X7 C! m& q% j7 C/ P m( n无论我们的脚步走得多远,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,
X$ F& Y5 [3 c, k1 Q1 N
% ]) h& E; K' b0 n! g2 U. V& w, J0 c3 e' e/ Y0 w# {5 Q& [
不忘昨日的来处。
6 P3 r q0 P5 C* |- `0 I" E' o
+ b/ J# m& c8 h) Y" O |
|