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congming

100g螺旋藻的营养成份
) F% L6 j& T- N' T名称含量名称含量
3 Z6 d' s% h$ ]$ @8 _- }' f0 t蛋 白 质55-70g锰4-6 mg
脂 肪 酸6-8g三价铬0.1-0.3 mg
β-胡萝卜素100-200 mgSOD15000 IU
藻 多 糖10-15g硒0.08-0.2 mg
叶 绿 素800-2000 mg碘1-1.5 mg
碳水化合物15-25g类胡萝卜素200-400 mg
' \( m3 |: z, I7 u9 \2 b7 ~藻 蓝 蛋白7000-8500 mg维生素B13-5 mg
肌 醇40-100 mg维生素B23.5-5 mg
% z: p9 E; W$ O/ X钙100-600 mg维生素B312-16 mg
& D& L. v& ?$ a3 j铁50-150 mg维生素B60.6-0.8 mg
钾1000-2000 mg维生素B120.05-0.4 mg
镁200-500 mg维生素A100-200 mg
/ |9 j- n: b8 O, p0 @6 O锌2-5 mg维生素C1.2-1.6 mg
磷500-1000 mg维生素E5-10 mg
+ ]- c6 L9 N+ ?* u7 h钠800-1000 mg维生素K0.5-2 mg
( V9 h1 @) k4 k8 Q9 R+ Z# l) C铜1-1.5 mgγ-亚麻酸800-1300 mg
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3 Z- Y3 g: }$ o# e9 @. O. e4 a
5 F" R% B! {* V* M螺旋藻的营养价值：
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! O- A( Q# ~- |8 p/ F1克螺旋藻相当于1000克各类蔬菜营养的总和，它的营养含量获多项世界纪录，堪称名符其实的全料营养冠军。
（1）、螺旋藻蛋白质含量一般在55—73%，是地球上所有食物中蛋白质含量最高的，是牛肉、鱼肉的3倍，鸡肉的7倍，鸡蛋的5倍，小麦的6倍，水稻的10倍，大豆的2倍。
（2）、螺旋藻是所有食物中可吸收铁质含量最高的，是一般富铁食品的20倍。
. ]2 L. N( G' g* G/ x' l+ R* S（3）、螺旋藻是所有食物中含维生素B12最高的，它比猪肝所含的B12还多3倍，因此，它将是纠正恶性贫血的主力。
! ~& a/ `. H8 o! L（4）、螺旋藻是含β-胡萝卜素最多的食物，是胡萝卜含量的10-15倍，同时在体内可以转变为维生素A，已被医学界公认为明显保护正常细胞与防癌作用的食物。
- Z7 x1 L( @, k- d: R2 Z（5）、螺旋藻是所有食物中含γ-亚麻酸最多的，在自然界中能直接作为食物的γ-亚麻酸只有母乳与螺旋藻。
（6）、螺旋藻内含有藻蓝素，为其它植物罕有，可以极大地提高和增强人体免疲力。
4 z$ V1 S$ V" v* O0 s% w' w（7）、螺旋藻含有的叶绿素是一般蔬菜的10倍，它可以清除体内杂质，增强抵坑力。
8 x. f+ h3 {0 s& Z) t2 ?& D0 }（8）、螺旋藻易被人体所吸收，其蛋白质消化率达75.5%,生物学评价68.0%,净利用率达52.7%，其它食品无法与之相比。
8 ^5 T' [+ _1 s' h  O1 h6 m（9）、螺旋藻生长于碱性极强的环境中，无任何细菌生存，被公认为无污染的天然食物。

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蛤蟆

.....绿Ａ不是好品种