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既然大家都那么想知道有关满汉全席的事情,今天就开讲

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1
发表于 2003-7-26 22:58:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
开场白,先来了解一下我们的满汉全席[/COLOR]
4 @3 a$ X; P: c& e满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种,分三天吃完。满汉全席取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛,富有地方特色。突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点;同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝。(北京御膳饭店将满汉全席分为六种,并冠以不同的名字)
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2
发表于 2003-7-26 23:02:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
没有照片吗??
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3
 楼主| 发表于 2003-7-26 23:05:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我再找找看
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4
 楼主| 发表于 2003-7-26 23:10:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
图片 图片 ,图片来了4 X  L0 H; K3 ~+ K  L: r

$ E6 d% C9 {1 P& }* j& [7 Z1 u, j金丝官燕3 K2 D! n% @. `3 l7 J

. v4 M' s7 t3 z  `' a3 h蟹粉排翅
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$ n+ t( E, s9 \0 B( i9 R7 c月宫鱼肚
0 t# @0 J5 A: ~$ t, a" z   l' H8 Y- T6 Q4 Z& q$ W  W
金钱紫鲍
! R4 `; g2 u: \' d9 K 6 Y! b1 A7 E2 @& G+ t( u5 o8 D
烤乳猪% }3 n% T  c. B5 x2 C: [1 A' C
- Y1 }4 x2 s: v
菊花鳜鱼
8 B# e5 @) w0 P: }+ v0 J0 W, U' I - T/ ]8 _( d& p! X
黄焖飞龙
/ @: E  A3 c- S
- V1 k, O% m3 T: Y满汉细点
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5
发表于 2003-7-26 23:19:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
b1 b1 / @: x2 n+ R# k" [7 w
怎么没有香蕉的菜啊。。
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Blueskyeer 该用户已被删除
6
发表于 2003-7-26 23:21:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
那就先来个蟹粉排翅吧% b( |5 O9 p* P; G* M
泡泡
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7
 楼主| 发表于 2003-7-26 23:57:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这样吗?可是我想从第一席的第一道菜开始说啊!
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8
发表于 2003-7-27 00:04:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
快说啊
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